2019年07月06日

简易版玫瑰花饼

  食材清单

  玫瑰花酱:140g  熟面粉:90g  手抓饼皮:1个  糖:少量

  烹饪步骤

简易版玫瑰花饼

  步骤1

  一张速冻的手抓饼皮,哪都有卖的。切成四份,擀的薄薄的。为防止沾手请撒一些面粉在正反面,再擀薄薄

简易版玫瑰花饼

  步骤2

  馅的做法:少量白糖或蜂蜜加玫瑰酱,混入熟面粉(烤箱烤两分钟的面粉),搅拌均匀,能成团就可以,由于玫瑰酱粘度不同,面粉要一点点加,成团不大沾手就停,然后揪出图中的馅大小平铺在1/4饼皮上。包起来包两层尽量。(1/4饼皮已经被擀得很薄,两层不是问题)

简易版玫瑰花饼

  步骤3

  包裹两层皮的完成状态。用手稍微平整一下就好了。前一步骤的饼皮一定要擀的薄啊,否则就不那么酥啦。

简易版玫瑰花饼

  步骤4

  烤箱预热180度,进烤箱15分钟。ok

简易版玫瑰花饼

  步骤5

  切开,很不错,还不那么甜。玫瑰花酱可以自己做也可以购买。饼皮是超市比较普遍的手抓饼皮或者小油饼皮。

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